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RedMoon

Immer wiederbegegnet man im Supermarkt oder auf Wochenmärkten besonderen Äpfelsorten. Bei der endlos grossen regionalen Sortenvielfalt, weiteren europäischen Sorten, alten Äpfelsorten sind auch ganz neue Äpfelsorten mit zum Teil exotischen Eigenschaften dabei. Auf einer weiteren Seite – Neue Äpfelsorten – versuche ich meine Neuentdeckungen mit euch zu teilen.

Gestern konnte ich zum ersten Mal einen RS-1 RedMoon Apfel kosten und war über das rote Fruchtfleisch und über die besonders feste Struktur erstaunt.

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